Суп с фунчозой и соевым соусом рецепт

Супы с фунчозой

Я ее купила, попробовала, и сразу поняла, что фунчоза - это колоссальный простор для фантазии гурмана.

Еще не пробовали грибной суп с фунчозой?

На ее основе готовят и салаты и супы и гарниры. У нее нет яркого собственного вкуса, поэтому она подходит практически ко всему. За что она мне понравилась, так это за текстуру - фунчоза упругая, тверденькая, ее так и хочется кушать, причем непременно китайскими палочками.

Итак, представляю Вашему вниманию шикарную подборку из 20 рецептов приготовления блюд, одним из основных ингредиентов которых является фунчоза. Рецепты отсортированы по 3м большим категориям: Во всех рецептах оливковое масло можно заменить кунжутным. Фунчозу после варки необходимо нарезать, ибо она очень длинная и ее не удобно кушать "не нарезамши". Самая простая закуска из фунчозы Ингредиенты: Корейская заправка для спаржи и фунчозы - 1 упаковка.

Заправить покупной корейской заправкой для фунчозы ее можно купить в отделе восточных товаров, там же, собственно, где и саму фунчозу.

Перемешать и подавать как закуску или гарнир. Ясно, что эту закуску можно добавлять различными ингредиентами: Салат из фунчозы с креветками по-вьетнамски Ингредиенты: По 1 столовой ложке мелко рубленной петрушки и зеленого лука.

Фунчозу отварить и нарезать, стручковую фасоль тоже отварить до готовности. Все ингредиенты заправки смешать и замариновать в этой заправке креветки на пол-часа. Далее смешать креветки, фунчозу и стручковую фасоль.

При подаче украсить свеже-рубленной петрушкой и зеленым луком. Вот, что примечательно, слово "Фунчоза" она там нигде не употребляет.

Называет используемую в рецепте лапшу "целлофановые макароны", "рисовые макароны". Еще она говорит, что подают эту лапшу в китайском ресторане в Нью Йорке. Фунчозу сварить до готовности, согласно инструкции на упаковке. В большой чугунной сковороде вок разогреть кунжутное масло, положить в него соевый соус, измельченный перец чили, имбирь, кунжут, добавить фарш. Все это делать нужно практически без промедлений. Обжаривать фарш до готовности, бульон подогреть, влить в фарш.

Измельченную кинзу и фунчозу добавить к мясу и перемешать. Постный салат с фунчозой Ингредиенты: Сырые овощи нашинкуйте соломкой.

Приготовьте заправку из указанных ингредиентов. Все смешайте в большой салатнице и поставьте в холодильник на час. При подаче салат можно украсить зеленью. Простой салат с фунчозой и готовой морковью по-корейски Ингредиенты: Огурец нашинковать мелкой соломкой как морковь по-корейски.

Все ингредиенты смешать - очень простой и вкусный салат. Морковь по-корейски с фунчозой и острой заправкой Ингредиенты: Эту заправку можно использовать как аджику и в других блюдах. Для этого рецепта нам понадобится всего половина чайной ложечки такой заправки. Морковь нашинковать соломкой, лук нарезать полукольцами. В сковороде чугунная или вок нагреть оливковое масло. Выложить в сковороду пол-чайной ложки заправки, добавить лук и морковь, пожарить до готовности лука и моркови. Перемешать и поставить в холодильник на пол-часа.

Холодный салат из фунчозы с индейкой Ингредиенты: Сковороду раскалить с оливковым маслом с обжарить до готовности в масле мясо индейки. Соединить обжаренное мясо с нашинкованными сырыми овощами. Смешать вместе в большой салатнице мясо с овощами, фунчозу, пропущенный через пресс чеснок, уксус, соевый соус, перец, соль и кориандр.

Любителям экзотической кухни: китайский суп с фунчозой

Заправить оливковым или кунжутным маслом. Этому салату требуется время, его необходимо настоять в холодильнике, лучше готовить его накануне торжества. Салат с фунчозой и вареной курицей Ингредиенты: Лук, морковь, сладкий перец нашинковать. Чеснок нарезать очень мелко или пропустить через пресс. Овощи вместе с чесноком обжарить в течение 5 минут на оливковом масле.

С курицы снять кожицу, разобрать курицу на волокна и добавить в сковороду к овощам, добавить сахар, уксус, соль и черный перец, сладкую паприку, острый перец.

Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить уксусом, дать салату остыть и настояться. Суп с фунчозой, куриными крылышками и пекинской капустой Ингредиенты: Посолить и поперчить бульон по вкусу.

Пекинскую капусту нашинковать соломкой. Фунчозу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке, нарезать. В глубокой чугунной сковороде используем вок на сильно разогретом оливковом масле обжарить быстро свинину, добавить к свинине пекинскую капусту. Залить это все кипящим куриным бульоном, пусть кипит.

Рыбный суп с фунчозой рецепт с фото

Через 5 минут добавить соевый соус, готовую и нарезанную фунчозу, зеленый лук и имбирь. Быстрый суп с фунчозой, стручковой фасолью и креветками Ингредиенты: Куриный бульон нагреть, фунчозу отварить до готовности, согласно инструкции на упаковке, воду слить можно обдать фунчозу холодной водой, чтобы остановить процесс варки и сохранить ее упругость. Креветки сварить до готовности, очистить.

Что такое фунчоза и с чем ее едят

Стручковую фасоль тоже сварить до готовности, воду слить. В тарелки наливать куриный бульон, выкладывать туда фунчозу, вареные креветки, вареную стручковую фасоль. Можно добавить по вкусу зелень. Этот рецепт придумала сама из того, что было в холодильнике, получилось очень неплохо! Съели все с большим удовольствием. А куриный бульон должен быть вкусным: Суп с фунчозой и кабачком по-корейски Ингредиенты: В сковороде разогреть оливковое масло, выложить в масло нарезанный кубиками кабачок, полить его соевым соусом, томатным соусом и жарить-тушить его на медленном огне до прозрачности.

В конце добавить пропущенный через пресс чеснок и нарубленный мелко перец чили. Пожарить еще пару минут. Мясо нашинковать соломкой и выложить в бульон, добавить в бульон обжаренный кабачок с чесноком и довести до кипения. Яйцо взбить венчиком и влить в кипящий бульон тонкой струйкой. Все довести на медленном огне до готовности, посолить и поперчить по вкусу. Перед подачей заправить бульон сваренной предварительно фунчозой, посыпать зеленым луком.

Жарить до готовности, заправить соевым соусом и чесноком, солью и перцем. Вскипятить в кастрюле воды, влить содержимое сковороды в воду, поварить пару минуть, засыпать фунчозу поломав ее руками, пока сухая и поварить до готовности фунчозы читайте инструкцию на упаковке фунчозы, сколько ее варить полагается. Простой "Русский" мясной суп с фунчозой Готовить такой суп нужно "на один раз", его нужно есть горячим, свежим. Простои в холодильнике этот суп испортят фунчоза расквасится и суп станет не съедобным.

Картофель нарезать кубиками, лук с морковкой нашинковать и обжарить на оливковом масле. Добавить в бульон обжаренные овощи и картофель. Когда овощи и картофель будут готовы - выложить в суп фунчозу и поварить до готовности. По вкусу добавить соль, перец, зелень в суп. Суп с фунчозой и морепродуктами Ингредиенты: В глубокой сковороде вок обжарить имбирь в оливковом масле, вбросить к имбирю лук и болгарский перец. Добавить в смесь куриный бульон и соевый соус, посолить, поперчить по вкусу.

Аппетитные домашние рецепты

Добавить фунчозу, дать супу закипеть, добавить морской коктейль, даем супу закипеть, суп готов. Подавать, посыпать рубленой зеленью петрушки. Тут я хочу предостеречь вас - замороженный морской коктейль должен быть дорогой, хорошего качества.

Однажды я купила потрясающую гадость: Ясно, что мое блюдо было испорчено. Фунчоза по-китайски с курицей Ингредиенты: Можно использовать тяжелый чугунный казан.

Влить растительное масло на сковороду и раскалить его. Все ингредиенты поддающиеся шинковке нашинковать. На раскаленную сковороду в масло выкладывать ингредиенты для обжарки в следующей очередности: