Салат с кальмарами рецепт с яблоками и зеленым горошком

Салат из кальмаров с яблоками и зеленым горошком

Пошаговый рецепт Шаг 1 Салат из кальмаров и зеленым горошком - очень вкусный рецепт: В кастрюльку набрать воды, поставить ее на плиту и довести до кипения. Очищенные морепродукты выложить в кипящую воду, отварить в течение 3-4 минут, вынуть из воды и остудить.

Нарезать соломкой и выложить первым слоем на блюдо. Шаг 2 Луковицу очистить, помыть и нарезать полукольцами. Выложить поверх кальмаров равномерным слоем.

Отметим, что для слоеного из кальмаров с яблоками и зеленым горошком рекомендуется использовать белый лук. Если же используется репчатый лук, то его следует хорошенько обдать кипятком, перед тем как выкладывать на салат.

Шаг 3 На луковом слое нарисовать майонезом сеточку. Шаг 4 Яблоки помыть, очистить и нарезать длинной соломкой. Яблочную соломку равномерно выложить поверх майонезной сеточки. Шаг 5 Горошек откинуть на дуршлаг, дабы удалить лишнюю жидкость. Шаг 6 На слой яблок выложить горошек.

Поверх горошка снова нарисовать майонезную сеточку. Шаг 7 Яичка сварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать соломкой. Выложить поверх майонезного слоя.

Салат из кальмаров, яблок и зеленого горошка

Шаг 8 Сыр потереть на крупную терку и выложить слоем поверх яиц. Шаг 9 Обильно смазать весь салат из кальмаров майонезом, украсить по желанию цветком из яйца, зеленым горошком и рубленой зеленью.

Салат из кальмаров и зеленым горошком - очень вкусный рецепт с фото

Если продуктов больше не осталось, то можно раскрошить яичный желток и добавить несколько веточек зелени петрушки. Шаг 10 Оставить готовый салат с кальмарами, яблоком и зеленым горошком на 1 час для пропитки. За это время майонез хорошенько пропитает все слои салатика, делая их мягким и сочным.