Рецепты салатов с куриным филе и сыром

Сыр желательно твердых сортов — 150 грамм, Чеснок — 2 зубчика крупных , Майонез в идеале домашний — для прослаивания салата, Свежая зелень и салатные листья для сервировки. Для начала нужно сварить куриное филе в подсоленной воде. Вы можете сварить и окорочок, а потом отделить от него мясо. Все по вашему желанию и наличию ингредиентов.

Также вы можете запечь курицу в духовке или мультиварке, при таком способе приготовления куриное мясо будет более вкусным и сочным, да и пользы от запеченных продуктов больше. Также нужно отварить куриные яйца. Охлаждаем их в холодной воде и очищаем. После желтки нужно отделить от белков и натереть на крупной или средней терке.

Готовое куриное мясо следует порезать небольшим кубиком или же разделить на волокна. Из помидоров вырезаем плодоножку, затем нарезаем небольшим кубиком. Очищаем зубчики чеснока и пропускаем их через чеснокодавку, после смешиваем с майонезом, которым будем промазывать слои салата. Сыр для данного салата желательно использовать твердых или полутвердых сортов, его с легкостью можно натереть на терке. Свежую зелень промойте, а после порубите мелко.

Теперь остается дело за малым, красиво выложить наш салат слоями.

Салат с курицей и сыром

Блюдо или салатник, в который будем выкладывать салат, выкладываем сочными салатными листьями. Первый слой — измельченное куриное мясо, которое смазываем майонезом с чесноком. Следующим слоем пойдет яичный белок. Не забываем, что каждый слой нужно слегка промазать майонезом.

Далее слой из сыра. Потом идет самый яркий и сочный слой салата из свежих помидоров. Ну и в заключении посыпаем салат натертым на терке яичным желтком, украшаем рубленой зеленью, оставляем настаиваться на пару часов в холодильнике, а после наслаждаемся удивительным вкусом сытного салатика.

Курица, сыр, чеснок — мммм, как будет вкусно! Салат из курицы с сыром, яйцами и помидорами приготовила Светлана Кисловская. Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

Слоеный куриный салат: 7 классических рецептов

Возможно, вам понравится салат из курицы с ананасом и сыром: