Рецепт салата курица с шампиньонами и сыром

Салат с грибами, курицей и сыром

Соль по вкусу Растительное масло Начать приготовление салата лучше с мяса. Тщательно промойте филе, проверьте на наличие костей и если они есть, то избавьтесь от них.

Салат с курицей, шампиньонами и свежими огурцами

Приготовьте кастрюлю с чуть подсоленной водой, поместите туда филе курицы и оставьте вариться на среднем огне в течение 15-20 минут. Промойте шампиньоны, при необходимости очистите от кожицы. Нарежьте их на тонкие, но крупные части и положите на сковороду.

По мере готовности, грибы будут выделять сок, который желательно сливать. Спустя 5 минут, полейте немного растительного масла на грибы, посолите и оставьте обжариваться 10-15 минут. Достаньте готовое куриное филе, охладите и порежьте мелкими кубиками. Следующий на очереди лук. Измельчите его и смешайте с обжаренными грибами. Морковь можно отварить вместе с яйцами. Следует помнить, что время готовности у них разное: Натрите морковь на крупной терке, а яйца нужно нарезать небольшими кубиками.

Сыр также следует натереть на крупной терке, однако некоторые предпочитают мельче, тогда используйте мелкую или среднюю терку.

Салат с курицей, шампиньонами и сыром - достойное украшение любого стола

Салат лучше подавать в слоеном виде, поэтому поочередно выкладываем слои из готовых продуктов. Выложите слой курицы, промажьте его майонезом. Затем положите немного сыра, грибы с луком, посыпьте тертой морковью, следом опять слой майонеза.

Последним слоем выложите яйца и оставшееся количество сыра.

Салат из курицы с грибами и сыром

Для украшения используйте укроп. Нарежьте его как можно мельче, посыпьте им сверху и по бокам. Салат с курицей шампиньонами и сыром готов!

Салат из курицы, сыра и грибов

После того, как подадите салат на стол для голодных гостей, обязательно отложите кусочек себе! Куриный салат из консервированных шампиньонов Салат из консервированных шампиньонов можно приготовить по-разному, с использованием дополнительных ингредиентов.

Если вы любите экспериментировать с готовыми кулинарными рецептами, то этот салат для вас!

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

В него можно добавлять множество ингредиентов, которые сделают салат более пикантным, а вкус — насыщеннее! Однако салат имеет базовый состав ингредиентов, которых нельзя заменить похожими. Попробуйте приготовить такой простой салат, который непременно станет одним из ваших любимых.