Рецепт салата из капусты помидора и огурца и перца

Улетный салат на зиму «Кубанский» с капустой и огурцами

Лимон — 0,5 шт Соль и перец — по вкусу Популярным блюдом для диет является овощной салат. Салат из свежих овощей хорош для пищеварения, выводит токсины и вредные вещества, помогает организму усваивать белок.

Салат из капусты, огурца и перца

Свежая капуста в овощном салате — это источник витаминов группы В, С, РР, минеральных веществ — кальция, калия, магния и пр. Помидоры обладают полезными и лечебными свойствами. Ликопен, который содержится в помидорах, является сильным антиоксидантом, защищает от рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Огурцы содержат небольшое количество калорий, выводят воду из организма и снимают отеки. Салаты с огурцами идеально подходят для худеющих за счет очищающего эффекта. Сладкий перец богат витаминами и микро- и макроэлементами, благоприятно влияет на пищеварение и ускоряет обмен веществ в организме.

Салаты с капустой и болгарским перцем

Овощной салат Витаминный хорошо подходит для многих низкокалорийных диет, например — для диеты Елены Малышевой или для диеты Миримановой Минус 60. Итак, как приготовить овощной салат Витаминный: Шаг 1 Мелко нашинковать свежую белокочанную капусту , положить в салатник.

Шаг 2 Свежий огурец помыть и нарезать кубиками, добавить к капусте. Шаг 3 Помидоры помыть и порезать кубиками, добавить в салатник. Шаг 4 Сладкий перец помыть и отчистить от семян.

Салат с капустой

Порезать перец кубиками и добавить в салат. Шаг 5 Лук очистить и порезать мелкими кубиками, добавить в салат. Шаг 6 Лимон разрезать пополам. Выжать сок из половины лимоны в салатник на овощи, равномерно распределяя по поверхности салата. Шаг 7 Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 8 Овощной салат из капусты, помидоров, перца и огурцов Витаминный готов.

Овощной салат с капустой, помидорами и огурцами Витаминный