Торты из печенья без выпечки рецепты со сметаной

Записная книжка Летними деньками совсем нет желания заниматься выпечкой, поэтому люблю готовить разные десерты, для которых не нужна духовка. Вот и сегодня предлагаю один из таких быстрых и очень вкусных рецептов десерта без выпечки: Порезанный на кусочки, он станет нежным пирожным со сметанным кремом. По вкусу пирожные напоминают сливочное мороженое, тают во рту. Торт из печенья и сметаны без выпечки Время подготовки: Прежде всего, хочу отметить, что желатин в этом рецепте используется индивидуально.

Если будете готовить крем из жирной домашней сметаны, более 33 процентов жирности, то можно и не добавлять желатин. Если крем будет из сметаны средней жирности, тогда добавляйте желатин. И, если решили добавлять желатин в крем, то заранее замочите его холодной водой, оставьте набухать. Расход желатина выбирать согласно с инструкцией на упаковке.

Торт из печенья и сметаны без выпечки

Заранее замочите порошковый желатин. Для крема перелейте в глубокую миску жирную сметану желательно домашнюю , и добавьте к ней сахарную пудру.

Взбейте сметану до густой кремовой массы миксером. Для вкусной начинки ваших пирожных нарежьте слайсами киви, а шоколадный батончик с орехами маленькими кубиками. Вы можете использовать другие ингредиенты для начинки по вкусу.

Выберите квадратную или прямоугольную ёмкость, и выстелите её пищевой плёнкой. На дно ёмкости пластом выкладывайте крекерное шоколадное печенье.

Также можно брать песочное или бисквитное печенье для такого десерта. В общем, используйте сладкое печенье, которое быстро размокает при соприкосновении с влажной средой. Тогда времени на пропитку потребуется меньше и десерт получится нежнее. Растопите желатин на водяной бане и немного остудите до состояния комнатной температуры. Соедините желатин с кремом из сметаны и лопаткой перемешайте. Смажьте сметанным кремом первый слой печенья.

На крем разложите нарезанный батончик сникерс или любой другой. Выложите вторым слоем печенья и слегка уплотните рукой. Промажьте снова кремом слой печенья и разложите слайсы киви. И снова накройте слоем из печенья. Повторяйте шаги до окончания печенья или крема.

Самый верхний слой будет из крема и раскрошенного вафельного батончика. Получившийся торт без выпечки поставьте на пропитку в холодильник на 2 часа. Затем выньте торт из ёмкости с плёнкой и нарежьте порционными пирожными. Подавайте пирожное из печенья и сметаны с веточкой мяты. За рецепт и фото благодарим Ольгу Бондас.