Тефтели с подливкой в мультиварке пошаговый рецепт

Пошаговый рецепт приготовления в мультиварке вкусных тефтелей в томатной подливе с фото

Оставляем хлеб размокать и набухать. Фарш можно приобрести в готовом виде или приготовить самостоятельно. Для него подойдет свинина, говядина или курица также его можно сделать смешанным. Измельчаем промытое и высушенное мясо при помощи мясорубки.

Выкладываем фарш в глубокую миску. Морковь очищаем и натираем на крупной терке также измельчаем капусту и чеснок. Отправляем измельченные ингредиенты в миску с мясом. Шинкуем промытую зелень и отправляем её следом за овощами. Разбиваем в миску одно куриное яйцо и тщательно вымешиваем фарш до однородной массы, солим и перчим по вкусу. За это время хлеб достаточно размок, поэтому отжимаем его и очень мелко крошим в миску с мясом, овощами и зеленью так, как показано на фото.

В итоге у нас должна получиться плотная однородная масса, которая благодаря хлебу увеличится практически вдвое. Духовой шкаф заранее разогреваем до 200 градусов. Формируем из фарша небольшие шарики и выкладываем их на противень, отправляем его в духовку. Готовим тефтели в течение 15 минут.

Как вкусно приготовить тефтели с подливкой в мультиварке

По истечении указанного времени тефтели можно перевернуть и снова отправить в духовку еще на 15 минут до получения приятной румяной корочки со всех сторон. Совершить данный процесс можно также и в мультиварке, но готовка в режиме выпекания займет по 20 минут на каждую сторону. Румяные тефтели выкладываем на сухое дно чаши мультиварки.

Пошаговый рецепт приготовления тефтелей с подливкой в мультиварке

В качестве соуса будем использовать обычную томатную пасту, которую мы разведем с несколькими столовыми ложками воды, а также по вкусу добавим соль, сахар и черный молотый перец. Подготовленной томатной смесью заливаем тефтели в мультиварке и в режиме выпекания готовим блюдо еще 20 минут. Периодически помешиваем мясные шарики в соусе.

Готовое блюдо сервируем и украшаем по желанию кунжутными зернами.

Тефтели с подливкой в мультиварке

Тефтели в томатном соусе запеченные в мультиварке готовы.