Рецепты блюд для ребенка в пароварке рецепт

Блюда на пару: вкусные и полезные рецепты для детей

Admin Рецепты для детей Педиатры настоятельно рекомендуют готовить блюда для маленьких детей на пару. Такой способ приготовления признан самым полезным, блюда на пару лучше усваиваваются, а продукты максимально сохраняют свои полезные вещества.

Рецепт в пароварке для детей не отличается сложностью приготовления, что тоже большой плюс. Готовить таким способом пищу придумали не современные диетологи, наши далекие предки активно пользовались паром в кулинарии. Наши бабушки и даже прабабушки варили на пару кашки и котлетки не только для детей, но и для больных родственников.

Рецепты для пароварки

До изобретения современных пароварок сделать это было не просто. Кастрюли-пароварки были большим дефицитом и не слишком удобны. Современным мамам повезло больше, ассортимент пароварок огромен, стоит лишь заглянуть в раздел детские товары в интернет магазине.

Здесь вы найдете контейнер для варки круп на пару и пароваркуа-блендер Babycook. С их помощью вы сможете приготовить для малыша и для всей семьи вкуснейшие и полезные блюда. Рецепт в пароварке для детей: Кроме того, в любом блюде, которое было приготовлено на пару, сохраняется довольно много полезнейших элементов. Так, на пару можно приготовить замечательный диетический рисово-куриный пудинг, а для этого понадобится набор из таких пищевых продуктов как: Куриную мякоть отделить для начала от костей, удалить кожицу, затем промыть мясо, нарезать кусками произвольного размера, затем пробить блендером хорошенько.

В толстостенной кастрюле отварить до мягкости круглозерный рис, затем через сито его перетереть и соединить в отдельной посуде с хорошо перемолотым куриным фаршем.

Рецепт в пароварке для детей

Далее в эту рисово-куриную смесь насыпать в достаточном количестве сушеные пряные травы, а также соль, добавить желток сырой яичный и мягкое сливочное масло. Прогреть цельное молоко немного, влить его в миску с рисово-куриной смесью, руками перемешать все.

В отдельной посуде тщательно вилкой взбить сырой куриный белок и добавить в рисово-куриную смесь, еще раз хорошо перемешать, после этого подготовить насадку пароварки, изнутри полностью застелить ее куском пищевой фольги необходимого размера.

Фото рецепты

Смазать поверхность пищевой фольги растительным маслом и влить рисово-куриную смесь, далее готовить воздушный пудинг в пароварке минут двадцать, как только он будет полностью готов, подавать его с отваренными овощами и свежей зеленью. Для маленьких деток на пару можно отварить овощи картофель, брокколи, цветная каруста и сделать из них пюре.