Рецепт суп с галушками или с клецками

Суп с клецками для сытного обеда: пошаговый рецепт с фото

Кроме того, для обжарки лука потребуется растительное и сливочное масло. Отвариваем курицу в подсоленной воде в течение 30 минут; Варим курицу в течении 30 минут предварительно посолив воду 2.

В это время мелко шинкуем лук. Мелко нарезаем лук 3. Обжариваем лучок на растительном масле до золотистого цвета. Сливочное масло как раз и должно придать неповторимый нежный вкус этому блюду, так что ХозОбоз рекомендует не игнорировать его использование. Обжариваем лук до золотистого цвета и в конце добавляем кусочек сливочного масла 4.

Суп с галушками

Рубим картофель и засыпаем его к готовой курице. Нарезаем картошку и добавляем ее к готовой курице 5. Даем повариться 10 минут. В это время займемся приготовлением теста: Примешиваем к ним молоко. Добавляем молоко к яйцам 8. Добавляем в тесто муку и тщательно размешиваем вилкой. Добавляем муку и тщательно перемешиваем 9. Должна получиться консистенция густой сметаны можно и круче.

Осторожно ложкой выкладываем галушки в кастрюлю. Выкладываем галушки в кастрюлю 11.

Суп с галушками рецепт приготовления

Галушки должны немного разбухать и всплывать. После этого они готовятся еще 5 минут. Туда же добавляем перец, лавровый лист.

Через 5 минут блюдо будет готово. Нарезаем зелень и добавляем в суп 14.

Суп с украинскими галушками, рецепты приготовления

Суп с галушками от ХозОбоза готов! Вкусный суп с галушками готов Понравился рецепт? Тогда возьмите еще несколько вариантов приготовления на заметку: Готовить суп с галушками можно и без мяса!

В этом случае используйте просто большее количество теста. Галушки будут являться украшением любого овощного супчика. Например, супа с томатами, перцем, капустой, морковью.

Суп с галушками (клецками)

Вместо молока вполне можно использовать и воду, и кефир, поэтому не печальтесь, если не обнаружите его в своем холодильнике. Если вы очень любите морковь, натрите ее на терке и обжарьте вместе с луком. Вместо сливочного масло для зажарки лука используйте нарезанное свиное сало, тогда вы получите к супу еще и аппетитные шкварки!

Суп с галушками украинский

Тепло и уют — их атмосфера обитает в доме, в котором готовят эту славянскую экзотику. Галушки — та душевная пища, что способна сплотить самых близких людей, и стать вашим фирменным блюдом.