Рецепт кексов в формочках на молоке в духовке

Порошок какао — 4 столовых ложки. Орехи любые — 25 г. Мука просеянная пшеничная — 2 стакана. Пищевая сода — 1 чайная ложка. Поваренная соль — щепотка. Яйца куриные — 4 шт. Готовим тесто Приготовление этого кекса начнем с того, что на водяной бане растопим сливочное масло и выльем в глубокую миску. Затем добавляем сахар, порошок какао горький без сахара и перемешиваем. Постепенно наливаем молоко и взбиваем миксером до окончательного растворения сахара в массе.

Полученная масса должна остыть. Около 50 миллилитров от растопленного объёма нужно отлить для глазури. В остальную шоколадную массу добавить муку, гашеную соду и яйца. Для того чтобы кекс хорошо поднялся, яйца лучше заранее взбить миксером.

Мне нравится ароматная выпечка, поэтому я добавляю немного ванили.

Простой пошаговый рецепт приготовления кекса на молоке с фото

Также можно добавить орехов или изюма, чтобы сделать кекс более индивидуальным и неповторимым. Наша шоколадная масса готова.

Кексы в силиконовых формочках на молоке

Теперь необходимо подготовить мультиварку. Выпечка и украшение Чашу мультиварки слегка смазываем маслом и выливаем в неё тесто. При желании сверху кекс присыпаем измельченным орехом подойдет любой орех.

Готовим нежнейшие молочные маффины

После того как мультиварка подаст звуковой сигнал, наша выпечка готова. Шоколадный кекс вынимаем на тарелку и поливаем глазурью, которую заранее отлили. Если глазурь застыла, то подогреваем ее в микроволновке полминутки. Наш шоколадный кекс готов. Кстати, используя мультиварку, можно приготовить альтернативные рецепты кексов, а именно, Шоколадный кекс в мультиварке и Кекс на кефире в мультиварке.

Видеорецепт приготовления шоколадного кекса на молоке в мультиварке Представлено видео пошагового приготовления пропитанного кекса в мультиварке. Рецепт приготовления кекса с изюмом на кислом молоке Время приготовления: