Вкусные и простые рецепты десертов с фруктами

Десерты из мороженого

Каждая уважающая себя хозяйка просто обязана хоть раз в жизни приготовить один из его разновидностей. Сложного в этой красоте ничего нет, тем более, что можно у нас рецепты десертов с фотографиями. Традиция заканчивать застолье десертом в Европе закрепилась лишь в 19 веке, когда начался активный рост производства сахара.

До этого сладкое могли себе позволить лишь богатые люди, простолюдины баловали себя вкусностями исключительно по праздникам.

Кстати, на Руси тоже существовали десерты.

Холодные десерты

К ним относились сахар, мед, свежие или сухие фрукты, варенье, орехи и кисели. Сегодня десертом считается все, что подается в самом конце застолья.

Это могут быть различные фрукты и ягоды, сыры, мороженое с орешками и шоколадом, пироги, восточные сладости. Существуют десерты, рецепты которых требуют длительной готовки. Это примеру, торты, пахлава, щербет и тирамису. Нужно немало времени и большое количество ингредиентов, чтобы подать на стол любое из этих блюд.

Рубрика “Из фруктов и ягод”

Этот нежный сыр, конечно, можно приготовить и самим, но лучше сэкономит время и купить его в супермаркете. В России есть свои вкусные рецепты десертов, в том числе итальянского тирамису. Вместо дорогого маскарпоне можно добавить желтки, сметану и взбитые белки. Пахлава, история которой, к слову, началась еще в 8 веке до нашей эры в Турции, готовится из слоеного теста, меда и орехов.

Поэтому это блюдо — отнюдь не дешевое в плане себестоимости, да и, что скрывать, достаточно калорийное и при частом употреблении представительницам прекрасного пола грозит лишним килограммами.

В русской кухне есть простые рецепты десертов на скорую руку. Их можно приготовить из продуктов, которые всегда найдутся в холодильнике. Даже самый обычный творог, взбитый с любым вареньем и декорированный кусочками фруктов можно использовать банан, яблоко или мандарин , достойно завершит любое застолье.

Вкусные десерты с мороженым

Отметим, что это вкусно, недорого, а главное полезно для здоровья. Такой десерт по достоинству оценят все гости, в том числе и те, кто соблюдает диету. Банановое пюре с орехами, роллы с фруктами, медовый бисквит также можно отнести к легким рецептам десертов. Пожалуй, быстрее всего можно приготовить десерт из мороженого.

В него можно добавить любые ингредиенты, будь то фрукты, орехи или шоколад и десерт готов. Кстати, если верить историкам, первое мороженое на земле появилось в Месопотамии, а случилось это 4000 лет назад.

Уже в те времена древние люди додумались как хранить лед в жаркой стране. Прототипом мороженого в России считается молочная строганина. Суть его приготовления была невероятно простой — молоко замораживали, а затем строгали. Эти самые стружки подавали к горячим блинчикам. Самый распространенный рецепт домашнего десерта — из мороженого. Шарики пломбира или шоколадного мороженого украшаются орешками, кусочками фруктов и декоративной крошкой.

А вообще, приготовление десертов — дело творческое. Можно фантазировать снова и снова!

Простые десерты на скорую руку с фото