Стрелки чеснока рецепт приготовления жареные с яйцом

Есть более тяжеловесная, но не менее вкусная версия с куриным филе. Рецепт приготовления Шаг 1: Нарезаем чесночные стрелки Тщательно помоем дудки чеснока.

Жареные чесночные стрелки

Обсушим их от влаги, чтобы при обжаривании стрелок масло не шипело. Теперь необходимо отрезать несъедобную часть вместе с белым бутоном. Порежем стрелки на отрезки длиной 4 сантиметра, как указано в рецепте.

Смешиваем два вида масла Нальем на сковороду немного очищенного растительного масла.

Стрелки чеснока с яйцом

Чтобы не забить вкус основного ингредиента, масло будем использовать очищенное, без запаха. Чтобы подчеркнуть вкус чеснока, добавим маленькую порцию сливочного масла. Обратите внимание, оно должно быть свежим и иметь жирность от 82 процентов и выше. Маргарин или спред лучше не использовать. Выкладываем ингредиенты на сковороду Поставим сковороду на медленный огонь.

Дадим сливочному маслу растаять и смешаться с растительным.

Чесночные стрелки

Затем аккуратно выложим в полученную смесь порезанные побеги. Солим и перчим ингредиенты Чтобы побеги сразу пустили сок, немного их посолим. Для пикантности приправим все черным перцем, лучше свежемолотым.

Всыплем щепотку итальянских трав. В состав этой смеси специй входят орегано, базилик, тмин и розмарин.

Чеснок

По желанию для этого рецепта можно обойтись и без них. Учитывайте, что он тоже соленый, поэтому соли много не сыпьте. Жареные чесночные стрелки в итоге стали еще вкуснее и оригинальнее.

Если вы не фанат этого соуса, готовьте без него. Обжариваем до готовности Помешивая лопаткой, будем обжаривать ингредиенты до готовности. Это займет немного, всего 5 минут. Огонь должен быть небольшим, иначе все сгорит. Подача Жареные побеги чеснока будем подавать как закуску к мясу, домашней птице или колбасным изделиям.

Их можно замораживать на зиму и потом добавлять в другие различные блюда.