Сырный крем суп рецепт с плавленным сыром и креветками

Сырный суп пюре с креветками

Крем-суп с креветками — нежно и изысканно Текст: Значит, вы просто обязаны приготовить крем-суп с креветками: Крем-суп с креветками способен удивить и порадовать даже самых искушенных гурманов. Смотреть галерею Польза крем-супа с креветками На самом деле, крем-суп с креветками популярен не только в восточной, но и в европейской кухне, где вкус и польза морепродуктов давно оценены по достоинству.

Сырный суп с креветками

Креветки — богатый источник витаминов, омега-3 жирных кислот, минералов. Их употребление в пищу хорошо сказывается на состоянии волос и ногтей, а также на состоянии иммунной системы. Ко всему прочему, креветки — очень низкокалорийный продукт. Вот почему крем суп с креветками — это одновременно ценное и легкое блюдо. Покупая ингредиенты для крем-супа с креветками, обратите внимание на то, что крупные королевские и тигровые креветки обычно стоят дороже, но и вкусовыми качествами не отличаются.

А вот креветки поменьше обычно и дешевле, и даже вкуснее. Сегодня можно купить креветки как в замороженном, так и консервированном виде. При покупке отдавайте предпочтение свежемороженным продуктам — так креветки лучше сохраняют свои ценные качества.

Рецепты крем-супа с креветками Сырный крем-суп с креветками. Разомните картофель и смешайте с бульоном, в котором он варился, добавьте натертый плавленный сыр, обжаренный чеснок, доведите до кипения, добавьте приправы. Сделайте медленный огонь, варите еще 5 минут. При подаче на стол украсьте тарелки креветками и тертым твердым сыром. Крем-суп с креветками и луком-пореем.

Суп с плавленным сыром и креветками

В 2 литрах воды отварите обжаренные овощи и чищенные креветки в течение 20 минут на медленном огне, остудите, измельчите блендером и снова доведите до кипения. Разбейте в кипящий суп яйца, быстро перемешайте, добавьте чеснок, сыр, сливки, соль, перемешайте хорошо и снимите с огня. При подаче на стол украсьте тарелки с супом целыми креветками и зеленью.

Кукурузный крем-суп с креветками. Обжарьте муку с растопленным сливочным маслом, добавьте горячее молоко, дайте закипеть и влейте в посуду с кукурузой, варите еще 10 минут, помешивая. Протрите суп через сито, поставьте на медленный огонь, добавьте креветки, сливочное масло, специи. Прогрейте 5 минут и снимите с огня.

Подавайте с хлопьями или гренками. Крем-суп с креветками прекрасно включает в себя такие ингредиенты как сливки или молоко, сыр, рыба, икра и другие морепродукты.

Крем-суп с креветками — нежно и изысканно

При подаче на стол такой суп можно сервировать сухариками, гренками или горячими тостами.