Рецепт салата шапка мономаха с грецкими орехами

Салат "Шапка Мономаха"

Салат Шапка Мономаха рецепт с орехами и гранатом

Однако главные компоненты используют практически в каждом блюде. Отдельно отвариваем до готовности необходимые ингредиенты: Предварительно обязательно тщательно вымоем их. Далее очищаем овощи от кожуры и яйца от скорлупы. Для каждого продукта возьмем отдельную тарелку. На крупную терку натираем картофель, свеклу, морковь, сыр и яйца. Половинку белка, разрезанного зубцами посередине, оставляем для дальнейшего украшения салата. Мясо режем вдоль волокон на тонкие полоски. Грецкие орехи очищаем от соединительной пленки.

Слегка обжариваем орехи на сковороде и измельчаем блендером. Можно порубить их очень мелко ножом. Рекомендуется слои салата делать тонкими и повторить их дважды. Каждый слой перемазываем майонезом.

Кулинарное творчество для гурманов: рецепты салатов «Шапка Мономаха»

В идеале, лучше применять майонез домашнего приготовления. Выкладываем слои в следующей последовательности: Ингредиентам сразу же придаем вид купола для получения вида царской шапки. Удобнее это делать мокрыми руками.

Как приготовить салат «Шапка Мономаха»

После, полученную форму, промазываем слегка майонезом. Верхушку шапки украшаем подготовленной половинкой белка. Для имитации опушки, по основанию салата посыпаем грецкими орешками.

Подражая драгоценным камням, возьмем нарезанный мелкими кубиками сладкий красный перец и горошек.

Салат шапка мономаха

Для получения более насыщенного вкуса, стоит поставить салат на несколько часов в холодильник. Для приготовления заменим некоторые ингредиенты на куриную грудку, йогурт и гранат для украшения.