Рецепт картошки в мундире в духовке с салом

Печёный картофель с салом в духовке

Да, это мы сейчас запросто готовим картофель и блюда с его участием. А ведь каких-то триста с лишним лет назад Россия даже не знала такого корнеплода. И ничего себе, прекрасно жила. Прислал из Голландии мешок картошки и велел разослать его по губерниям для выращивания. Им больше понравились цветы этого растения. Вам не кажется, что мы отвлеклись? А для расширения кругозора, еще несколько любопытных фактов из жизни и истории картошки я написала ниже.

Картофелины почистить и сделать 4-5 надрезов, но, не разрезая совсем. Если вы любитель специй и приправ, можно посыпать сверху специальной приправой для картофеля. Выложить на фольгу, полить растительным маслом, сверху закрыть фольгой. Помните, как совсем недавно именно в духовке мы вместе пекли пирожки?

Картофель, запеченный с салом

Не знаю как вы, а мой муж пищал от удовольствия! У меня есть много таких рецептов-выручалочек. Буду постепенно публиковать их на нашем сайте, где мы все делаем вместе и легко! У клубней картофеля есть свойство зеленеть при долгом хранении на свету.

Дешевый способ накормить дорогого мужчину

Такая зелень является индикатором повышенного содержания соланина. Содержится в листьях, плодах, стеблях.

Картошка с салом запечённая в фольге

Другим признаком повышенного содержания яда является его горьковатый вкус. Если съесть такой клубень с кожурой, можно серьезно отравиться! Интересные факты из истории картофеля И в конце, как обещала, несколько интересных фактов из истории этого овоща: Первыми это делали индейцы Южной Америки. Причем, сначала не организованно, а путем эксплуатации диких зарослей. В современные времена из картофеля делают даже водку.

Картофель является первым овощем, выращенным в космосе.

Печеный картофель с салом

Бельгийцы гордятся своим музеем картофеля. Надеюсь, мой рецепт выручит однажды и вас. С нетерпением жду ваших комментариев и отзывов о рецепте. С уважением, Евгения Пономарева.