Рецепт фрикаделек для супа из индейки для детей

Детский суп с фрикадельками

Конечно, сварю, какие вопросы. Если учесть, что это единственное первое блюдо, который ребенок ест с удовольствием и требует добавки, не варить невозможно.

Суп с фрикадельками из индейки и грибами

Мамское самолюбие воспаряет к неведомым высотам и быстренько стимулирует ноги к движению в сторону кухни. В общем-то, секретов никаких, но рассказать о супе хочу: Диетическая индюшка греет мыслью о полезности животных белков, оранжевая морковка нашептывает о каротиновых фонтанах, картофель обещает горы нужных детскому организму минеральных веществ.

Суп из индейки

Не просто быстрый суп, а тарелка со здоровьем. Приготовление быстрого супа с фрикадельками: Сразу остановлюсь на вопросе фрикаделек. Здесь, кстати, можно почитать о том как варить гречку разными способами.

Итак, наш быстрый суп Чистим морковь, картошку, перец, лук. Морковь трем на мелкой терке. Лук сразу в компанию к предыдущим товарищам, без измельчения, целиком мои барышни традиционно не любят вареный лук.

Быстрый суп с фрикадельками из индейки

Болгарский перец — так же и туда же. Заливаем водой, ставим на огонь. После закипания добавляем рис. Если вы, как и я, используете мороженные фрикадельки из индюшки, бросаете их в суп на данном этапе.

Суп с фрикадельками из индейки

Если мясные шарики налепились только что, добавляйте их в суп, когда рис будет почти готов. Варим в общей сложности минут 15-20, в конце солим. Даем команду детворе на мытье рук. Пока малышня проведет рейд по борьбе с микробами, быстрый суп с фрикадельками немного остынет.

Убираем из кастрюли лук и перец, разливаем по тарелкам, добавляем измельченную зелень, заготавливаем речь, призванную уговорить детей на укроп с петрушкой мои яростно сопротивляются любым вкраплениям зеленого цвета в их супе. И наслаждаемся мерным стучанием ложек по дну тарелок! Когда в гостях племянница, я готовлю этот же суп несколько иначе — фрикадельки отвариваю отдельно, к овощам добавляю уже готовый продукт.

У девочки проблемы с поджелудочной, ей нельзя мясные бульоны, поэтому мы выходим из положения таким образом. Ничего сложного, просто потом придется помыть на одну кастрюльку больше. Приятного аппетита вашей детворе!